কারখানা থেকে সাশ্রয়ী মূল্যে ফুড গ্রেড তিলের তেল সরবরাহ করা হয়।

তিলের তেলের পরিচিতি

তিলের তেলে প্রধানত কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন ই এবং বিভিন্ন ট্রেস এলিমেন্ট থাকে। যেহেতু তিলের তেলে ফ্যাটি অ্যাসিডের অনুপাত মানবদেহের প্রয়োজনীয় মাত্রার কাছাকাছি, তাই এটি সহজেই শোষিত হয়।

তিলের তেল বলতে ঐতিহ্যগতভাবে গুঁড়ো করা এবং যন্ত্রে তৈরি উভয় প্রকার তিলের তেলকেই বোঝায়, অর্থাৎ এমন তিলের তেল যার একটি তীব্র বা সুস্পষ্ট সুগন্ধ রয়েছে। প্রক্রিয়াজাতকরণের সময়, তিলের বীজের অনন্য উপাদানগুলোকে উচ্চ তাপমাত্রায় ভাজা হয়, যা একটি বিশেষ সুগন্ধযুক্ত পদার্থ তৈরি করে। এই সুগন্ধই তিলের তেলকে অন্যান্য ভোজ্য তেল থেকে আলাদা একটি স্বতন্ত্র সুবাস প্রদান করে, আর একারণেই এর নাম "সুগন্ধি তেল"। তিলের তেল হলো মূলত তিলের বীজ থেকে নিষ্কাশিত তেল, যাকে সুগন্ধি তেল বা তিলের তেলও বলা হয়। সয়াবিন তেল, আখরোটের তেল বা চিনাবাদামের তেলের মতো এটি সরাসরি রান্নার তেল হিসেবে ব্যবহার করা যায় না। তিলের তেল সাধারণত মশলা হিসেবে ব্যবহৃত হয় এবং কিছু পেস্ট্রি তৈরির জন্যও এটি অপরিহার্য।

বিশেষ ফাংশনঃ

রক্তচাপ কমানো: আমার দেশ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, জাপান এবং ভারতে পরিচালিত গবেষণা থেকে দেখা যায় যে, দীর্ঘদিন ধরে তিলের তেল সেবন করলে উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায় এবং রক্তচাপ কমানোর জন্য রোগীদের প্রয়োজনীয় ওষুধের পরিমাণও হ্রাস পায়।

তিলের তেল সম্পর্কে মানুষের জ্ঞান যত গভীর হচ্ছে এবং এর কার্যকারিতা যত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে অন্বেষণ করা হচ্ছে, এর সৌন্দর্যগত উপকারিতা সৌন্দর্য শিল্পে একটি প্রধান আকর্ষণ হয়ে উঠেছে এবং সৌন্দর্যপ্রেমীদের কাছে তিলের তেল ক্রমশ পছন্দের হয়ে উঠছে।