সবুজ রঙ করার জন্য পাইকারি পানিতে দ্রবণীয় প্রাকৃতিক ক্লোরোফিল উদ্ভিদের নির্যাস
ক্লোরোফিলের পরিচিতি
প্রয়োগসমূহ:
খাদ্য শিল্পে সবুজ রঞ্জক।
১. পানীয়: ফল ও সবজির রস, সোডা ওয়াটার, ভেষজ চা, উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধ, ককটেল, এবং কার্যকরী মৌখিক সম্পূরক (যা একটি প্রাকৃতিক, উজ্জ্বল সবুজ আভা তৈরি করে);
২. বেকারি পণ্য ও মিষ্টান্ন: মাচা কেক, কুকি, জেলি, পুডিং, আইসক্রিম ও পপসিকল;
৩. মিষ্টান্ন ও চুইংগাম: মিন্ট, গামি ও চুইংগাম (যা নিঃশ্বাস সতেজকারী ও জীবাণুপ্রতিরোধী গুণাবলী প্রদান করে);
৪. টিনজাত ও আচারযুক্ত খাবার: সবুজ মটরশুঁটি, শসা, আচার এবং টিনজাত ফল/সবজি (রঙ সংরক্ষণ করে এবং বাদামী হওয়া প্রতিরোধ করে);
৫. মাংসজাত পণ্য / উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্প: উদ্ভিদ-ভিত্তিক মাংস, সুরিমী এবং সবুজ রঙের সসেজ;
৬. উপকরণ: সালাদ ড্রেসিং, ফলের পেস্ট এবং মাচা পাউডার ফুড কালার।
পশু খাদ্য এবং কৃষি চাষাবাদে
১. পশুখাদ্য সংযোজন
পোল্ট্রি ও জলজ প্রাণীর খাদ্যের রঞ্জক; ডিমের কুসুম ও মাছের মাংসের রঙ উজ্জ্বল করা; ব্যাকটেরিয়ার আক্রমণ প্রতিরোধ করে অন্ত্রের ডায়রিয়া কমানো;
২. পাতায় প্রয়োগযোগ্য সার / উদ্ভিদের সহায়ক উপাদান
ফসলের সালোকসংশ্লেষণ দক্ষতা বাড়াতে পাতায় প্রয়োগ; পাতা হলুদ হওয়া কমাতে ম্যাগনেসিয়াম সম্পূরক; মৃদু জীবাণুনাশক ও কীটপতঙ্গ প্রতিরোধক বৈশিষ্ট্য;
৩. মৎস্য চাষের পানির গুণগত মান উন্নয়ন
জলে শৈবালের সংখ্যা স্থিতিশীল রাখতে মাইক্রো-ডোজিং।
