খাদ্য, দৈনন্দিন রাসায়নিক এবং ফার্মাসিউটিক্যাল ব্যবহারের জন্য উচ্চ বিশুদ্ধতার সিট্রাল।
সিট্রাল হলো একটি টারপিন যৌগ, যার প্রধান বৈশিষ্ট্য হলো লেবুর তীব্র সুগন্ধ। এটি মূলত লেমনগ্রাস, লেমন ভারবেনা এবং লিটসিয়া কিউবেবা উদ্ভিদের এসেনশিয়াল অয়েলে পাওয়া যায়। এর প্রয়োগ পাঁচটি প্রধান ক্ষেত্রে বিস্তৃত—সুগন্ধি, খাদ্য, দৈনন্দিন রাসায়নিক পণ্য, ঔষধশিল্প এবং সাধারণ রাসায়নিক—এবং এর মূল কাজগুলো হলো সুগন্ধ প্রদান, জীবাণু-প্রতিরোধী কার্যকলাপ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও প্রদাহ-রোধী বৈশিষ্ট্য এবং একটি গুরুত্বপূর্ণ রাসায়নিক মধ্যবর্তী উপাদান হিসেবে কাজ করা।
তাজা সুগন্ধ মিশ্রণ
পারফিউম, সাবান, শ্যাম্পু, বডি ওয়াশ, ফ্লোরাল ওয়াটার এবং এয়ার ফ্রেশনারে একটি সতেজ ও প্রাণবন্ত লেবুর সুগন্ধ যোগ করে।
খাদ্যের স্বাদবর্ধক (মূল উপাদান)
খাদ্যদ্রব্যে একটি সতেজ ও তীব্র লেবু/সাইট্রাস স্বাদ প্রদান করে; লেবু, মিষ্টি কমলা, স্ট্রবেরি এবং আপেলের মতো ফলের ফ্লেভার তৈরির ক্ষেত্রে এটি একটি মূল উপাদান হিসেবে কাজ করে।
বিভিন্ন উচ্চমানের সুগন্ধি, যেমন সিট্রোনেলোল, জেরানিওল, নেরল এবং সিট্রোনেলোনিট্রাইল সংশ্লেষণে ব্যবহৃত হয়।
