চুল বৃদ্ধির জন্য জৈব পেঁয়াজের তেল
পণ্যের বিবরণ
পেঁয়াজের তেল: এটি প্রধানত স্যুপ, মাংস, সস, মশলা ইত্যাদির মতো খাবারে ব্যবহৃত হয়।
জৈব দ্রাবক নিষ্কাশন পদ্ধতিতে পেঁয়াজ থেকে ওলিওরেসিন পাওয়া যায়, যা একটি বাদামী রঙের সান্দ্র তরল এবং এতে প্রতি ১০০ গ্রামে ৫ গ্রাম উদ্বায়ী তেলের পরিমাণ থাকে।
পেঁয়াজের গন্ধ ও সুবাস। এতে উদ্বায়ী উপাদান, স্বাদবর্ধক উপাদান, রঞ্জক পদার্থ ইত্যাদি থাকে। এটি খাবারে মশলা হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
| পণ্যের নাম | পেঁয়াজের তেল | |
| চেহারা: | ফ্যাকাশে হলুদ থেকে কমলা রঙের স্বচ্ছ তরল | |
| গন্ধ: | পেঁয়াজের বৈশিষ্ট্যপূর্ণ তীব্র ঝাঁঝালো গন্ধ সহ | |
| আপেক্ষিক ঘনত্বঃ | ১.০৫০~১.১৩৫ | |
| প্রতিসরাঙ্ক: | ১.৫৪৯~১.৫৭০ | |
প্রভাব ব্যবহার করে
ক) পেঁয়াজ পুষ্টিগুণে ভরপুর এবং এর স্বাদ ঝাল, যা ক্ষুধা বাড়াতে ও হজমশক্তি উন্নত করতে পারে।
খ) পেঁয়াজের একটি সতেজকারক প্রভাব রয়েছে, এটি তাদের গ্লুকোজের আরও ভালোভাবে ব্যবহারে সাহায্য করতে পারে।
গ) পেঁয়াজে অ্যালিসিনের মতো ফাইটনসাইড থাকে এবং এর জীবাণুনাশক ক্ষমতা অত্যন্ত শক্তিশালী।
