কৃষিক্ষেত্রে বিকর্ষক পুদিনা অপরিহার্য তেল
পুদিনা একটি বহুল ব্যবহৃত ঔষধি উদ্ভিদ। চিকিৎসা ঔষধ-সংহিতায় এর উল্লেখ হাজার হাজার বছর আগের গ্রিক যুগ পর্যন্ত খুঁজে পাওয়া যায়। সাধারণত পুদিনার কাণ্ড, পাতা এবং ফুল থেকে পাতন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে নির্যাস সংগ্রহ করা হয়। এর প্রধান উপাদানগুলো হলো মেন্থল এবং মেন্থোন, যা প্রায়শই প্রসাধনী, ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যবিধি পণ্য, খাদ্য এবং ঔষধ শিল্পে ব্যবহৃত হয়।
পুদিনার তেল সাধারণত ত্বক বা ত্বকের শ্লৈষ্মিক ঝিল্লিতে শীতল অনুভূতি সৃষ্টি করে মশার কামড়ের অস্বস্তি ও ব্যথা উপশম করতে ব্যবহৃত হয়। পুদিনার তেলের লিভারকে শান্ত করা, শক্তি নিয়ন্ত্রণ করা এবং পিত্ত নিঃসরণ বাড়ানোর মতো প্রভাবও রয়েছে। সাধারণভাবে, পুদিনার তেল প্রধানত দীর্ঘস্থায়ী পিত্তথলির প্রদাহ এবং লিভার ও পিত্তথলির পাথর জমে যাওয়ার চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। এটি আর্দ্র-উষ্ণ পাকস্থলীর স্থবিরতা সিন্ড্রোমের চিকিৎসায় ভালো ফল দেয়।
১. এটি প্রধানত টুথপেস্ট ও টুথ পাউডারের মতো মুখগহ্বরের স্বাস্থ্যবিধি পণ্যগুলিতে এবং কিছু ঔষধে শীতলকারক, বায়ুনাশক, প্রদাহরোধী, ব্যথানাশক ও উদ্দীপক উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও এটি আফটারশেভ পণ্য, কিছু প্রসাধনী, তামাক এবং খাদ্যে ব্যবহৃত হয়।
২. নির্যাস ও ঔষধে উত্তেজক হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
৩. প্রায়শই টুথপেস্ট, ক্যান্ডি, ওয়াইন, তামাকের মাউথওয়াশে পুদিনা তেলের সাথে ব্যবহৃত হয়।
৪. এটি প্রধানত জলে দ্রবণীয় পেপারমিন্ট এসেন্স (পরিমাণ প্রায় ১০%) এবং তেলে দ্রবণীয় পেপারমিন্ট এসেন্স (পরিমাণ ৩৮% পর্যন্ত) প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়, অথবা সরাসরি রিফ্রেশিং ড্রিংকস, ওয়াইন, গামি, এবং বাবল গাম (পরিমাণ ৬% পর্যন্ত) ইত্যাদিতে যোগ করা হয়।
বিশেষ ব্যবহার: কৃষিক্ষেত্রে পুদিনা তেলের ব্যবহার মূলত কীটপতঙ্গ ও রোগবালাই দমনে। কারণ পুদিনা নিজে থেকেই নানা ধরনের সুস্বাদু খাবার তৈরি করা যায় এবং এটি মশা তাড়াতেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
পুদিনা শুধু একটি ঐতিহ্যবাহী চীনা ঔষধই নয়, এটি এক প্রকার নির্যাসও বটে। তাই থাইল্যান্ড, ফ্রান্স এবং জার্মানিতে ব্যাপকভাবে পুদিনা চাষ করা হয় এবং তারপর তা থেকে নির্যাস বের করা হয়।
কৃষিক্ষেত্রে কীটপতঙ্গ ও রোগবালাই প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণে পুদিনার তেল ব্যবহৃত হয়। উদাহরণস্বরূপ, ফলের মাছি, যা ফল ও সবজি কামড়ায়, এর সংস্পর্শে এলে সঙ্গে সঙ্গে দূরে থাকবে।পুদিনা তেলের স্প্রে দেখলে, পুদিনা তেলের গন্ধে ভয় পান।
